慢性肾炎患者的饮食要注意什么？慢性肾炎是一种起病缓慢、临床表现也有很多种的肾脏疾病，慢性肾炎患者的饮食要注意什么？下面请青岛静康肾病医院的专家来具体说明一下吧。

 

    慢性肾炎患者的饮食要注意什么？

 

　　1.限制钠盐：对伴有明显水肿、高血压的慢性肾炎患者应予以限盐饮食，一般要求钠盐的摄入量为每天小于3g。

 

　　2.适当的饮水：饮水量一般不加限制，但也不宜过多，尤其是伴有明显水肿及尿少者，一定要注意水的摄入量。

 

　　3.低蛋白、低磷饮食：低蛋白和低磷饮食可以降低肾小球内高压、高灌注和高滤过状态，延缓肾小球的硬化和肾功能的减退。因此，慢性肾炎患者的蛋白质摄入量应限制在每天每公斤体重0.5~0.8g,其中60%以上应为优质蛋白，如蛋类、奶制品、精瘦肉、鱼肉等。含磷低的食物有藕粉、粉条、白菜、卷心菜、蛋清、芹菜、菠菜、西红柿、瓜类、甘蔗等。

 

　　4.充足的碳水化合物：慢性肾炎患者由于限制蛋白质摄入，热能主要由碳水化合物供给，所以饮食中的糖类应适当提高，以满足机体对热能的需求。另外，充足的热能供给可减少蛋白质的消耗，减轻肾脏的负担，并可使摄入的少量蛋白质完全用于组织的修复与生长发育。适宜慢性肾炎患者的食物有粉皮、粉条、土豆、藕粉等。

 

　　5.补充维生素和铁：慢性肾炎患者因病程长、食欲差、进食量少而影响维生素的摄入，因此，慢性肾炎患者应注意进食富含维生素a、b族及c的食物，如新鲜蔬菜及水果，以防维生素缺乏。慢性肾炎患者常伴有贫血症状，主要是造血原料缺乏引起的，所以慢性肾炎患者还应选用一些含铁质丰富的食物，如猪肝、鸡蛋、西红柿、红枣以及绿叶蔬菜等，同时也要注意叶酸及维生素b12的补充。

 

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